抹茶製造基地を訪ねて　浙江省紹興市

   抹茶製造基地の近くにある抹茶館で、茶道を学ぶ富盛鎮中心小学校の児童。（４月２０日撮影、紹興＝新華社記者／翁忻暘）

   【新華社紹興６月７日】中国浙江省紹興市富盛鎮にある抹茶製造基地でこのほど、春の茶摘みが始まった。同鎮は１９９３年以降、鎮内の国営茶農場を民営化し、日本企業と提携して蒸熱処理と抹茶製造の設備を導入した。現在、同基地には標準化された約１万ムー（約６６７ヘクタール）の茶園があり、抹茶の年間生産量は８００トンに達し、周辺農家５００世帯余りの収入増を実現させている。