中国最大の高麗ニンジン市場、出荷シーズンを迎える 吉林省撫松県

中国最大の高麗ニンジン市場、出荷シーズンを迎える 吉林省撫松県

新華社 | 2026-08-28 23:23:45

撫松県の万良長白山人参市場で、高麗ニンジン製品を見せる販売業者。(8月18日撮影、撫松=新華社記者/薛欽峰)

 【新華社長春8月28日】中国吉林省の白山市撫松県にある国内最大の高麗ニンジン市場、万良長白山人参市場で19日、生産農家や販売業者が収穫期と出荷シーズンの到来を祝うイベントが盛大に行われた。10日余りの間に中国各地や韓国、日本などの世界各地からバイヤーが集まり、買い付けや提携に向けた商談が行われる。

 長白山の森林地帯は中国三大「中医薬(中国伝統医薬)材料遺伝子バンク」の一つで、恵まれた自然条件が「百草の王」と称される高麗ニンジンを育んできた。

 撫松県は約1600年にわたる天然の高麗ニンジン採集と460年余りにわたる栽培の歴史を持つ「中国高麗ニンジンの里」で、世界有数の集散地にもなっている。

撫松県大方村で栽培されている高麗ニンジン。(8月18日撮影、撫松=新華社記者/薛欽峰)

 同県はここ数年、新品種の栽培やグリーン(環境配慮型)標準化栽培拠点の設立、国家地理的表示(GI)製品に認定された「撫松人参」ブランドの創設、同ブランドの生産拠点29カ所の認定など、高麗ニンジン産業の継続的な発展に取り組み、生産農家の増収を後押ししている。

 万良長白山人参市場には毎年、国内産高麗ニンジンの8割が集散し、国内各地や世界に販売されている。

 白山市野山参(天然高麗ニンジン)協会の魏学寧(ぎ・がくねい)会長は、間もなく高麗ニンジンの販売ピークを迎えると、同市場の来場者数は1日最大2万人を超えると説明。中国南方の各地だけでなく、韓国や日本などからもバイヤーが訪れ、年間買い付け量は千トン以上に上ると語った。(記者/薛欽峰、唐銘沢)

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