清明節を前に高級緑茶「碧螺春」の茶摘み本格化 中国・蘇州市

清明節を前に高級緑茶「碧螺春」の茶摘み本格化 中国・蘇州市

xhnews | 2026-03-21 12:29:16

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地の碧螺春有機茶園で茶摘みをする作業員。(蘇州=新華社記者/李博)

 【新華社蘇州3月21日】中国江蘇省蘇州市呉中区の茶園では春分の日に当たる20日、中国を代表する緑茶の一つ「洞庭山碧螺春(へきらしゅん)」の新芽の収穫が本格化した。二十四節気の一つ「清明節」(今年は4月5日)前に摘んだ茶葉で作られたお茶は「明前茶」と呼ばれ、貴重で最上級品とされる。 

 産地では春になって以降、気温や日照が安定し、芽吹きや収穫に適した天候が続いている。

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地で摘み取った新芽をざるに広げて乾燥させる作業員。(蘇州=新華社記者/李博)

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地の碧螺春有機茶園で茶摘みをする作業員。(蘇州=新華社記者/李博)

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地で摘み取った新芽を選別する作業員。(蘇州=新華社記者/李博)

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地の碧螺春有機茶園で茶摘みをする作業員。(ドローンから、蘇州=新華社記者/李博)

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地の碧螺春有機茶園で茶摘みをする作業員。(ドローンから、蘇州=新華社記者/李博)

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地で摘み取った新芽をざるに広げて乾燥させる作業員。(蘇州=新華社記者/李博)

20日、蘇州市呉中区にある西山国家現代農業モデル園金海華碧水縁茶葉基地の碧螺春有機茶園で摘み取った新芽を確認する作業員。(蘇州=新華社記者/李博)

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