中国雲南省蒙自市、米線産業の融合発展を推進

中国雲南省蒙自市、米線産業の融合発展を推進

xhnews | 2026-03-02 23:23:30

2月27日、蒙自市の米線メーカーで働く従業員。(蒙自=新華社記者/彭奕凱)

 【新華社蒙自3月2日】名物料理「過橋米線」で知られる中国雲南省紅河ハニ族イ族自治州蒙自市はここ数年、米線産業の集積に力を入れ、生産企業を統合することで大規模化を推進してきた。街角の軽食は現代的な産業へと発展を遂げ、地域経済に寄与し、観光との融合に成功している。

2月27日、蒙自市の米線メーカーで米線を整理、箱詰めする従業員。(蒙自=新華社記者/彭奕凱)

2月27日、蒙自市の米線メーカーで米線を整理、箱詰めする従業員。(蒙自=新華社記者/彭奕凱)

2月27日、蒙自市の米線メーカーで製品を運ぶ従業員。(蒙自=新華社記者/彭奕凱)

2月27日、蒙自市の米線メーカーで販売されている「ザクロ米線」。(蒙自=新華社記者/彭奕凱)

2月27日、蒙自市の米線メーカーで働く従業員。(蒙自=新華社記者/彭奕凱)

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