中国ティードリンク「喜茶」、カナダ初のコンセプト店オープン

１６日、カナダのトロントにある喜茶のコンセプト店「Ｌａｂ」でドリンクを注文する地元客。（トロント＝新華社配信）

　【新華社トロント２月２５日】中国で人気のティードリンクチェーン「喜茶（ＨＥＹＴＥＡ）」はこのほど、カナダのトロント・イートン・センターに同国初、海外２店舗目となるコンセプト店「Ｌａｂ（ラボ）」をオープンし、北米市場拡大に向けてさらなる一歩を進めた。

１６日、カナダのトロントにある喜茶のコンセプト店「Ｌａｂ」で発売された岩蘭ウーロン茶のドリンクとスイーツ。（トロント＝新華社配信）

　Ｌａｂは同チェーンで最も実験的かつ先駆的な店舗形態で、フレーバーの開発に焦点を合わせている。開店と同時に発売した８種類の限定商品は新規開発した岩蘭ウーロン茶がベースの「岩蘭キャビア」「水出し岩蘭ウーロン茶」など。お茶と食材の巧みな融合を通して中国式ティードリンクの新たな味わいを実現した。

１６日、カナダのトロントにある喜茶のコンセプト店「Ｌａｂ」。（トロント＝新華社配信）

　喜茶は世界３３０以上の都市で約４千店舗を展開している。うち１００店舗以上が海外にあり、北米地域で４５店舗を超えた。２０２３年にカナダへ進出し、バンクーバーとトロントで６店舗を営業している。Ｌａｂの１店舗目は２５年初めに米ニューヨークのタイムズスクエアにオープンした。