16日、海南省定安県で開催された技能コンテストで、ちまきを作る参加者。(定安=新華社記者/張麗蕓)
【新華社定安5月17日】中国海南省定安県で16日、2025年ちまき業界技能コンテストが開催された。ちまき作りの技術継承と業界のイノベーションを刺激することを目的としている。
同県のちまきは、国家地理的表示(GI)の商標を取得した地元を代表する美食の一つとして消費者から高い評価を受け、全国各地に出荷されている。
16日、海南省定安県で開催された技能コンテストで、ちまきを作る参加者。(定安=新華社記者/張麗蕓)
16日、海南省定安県で開催された技能コンテストで、ちまきを評価する審査員。(定安=新華社記者/張麗蕓)
16日、海南省定安県で開催された技能コンテストで、ちまきを作る参加者。(定安=新華社記者/張麗蕓)
16日、海南省定安県で開催された技能コンテストで、ちまきの包装に点数を付ける審査員。(定安=新華社記者/張麗蕓)
16日、海南省定安県で開催された技能コンテストで、完成したちまきを掲げる参加者。(定安=新華社記者/張麗蕓)