小さなアヒルの卵から生まれた大規模産業　中国江蘇省

   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の作業場で塩漬け卵を運ぶ従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

   【新華社高郵５月４日】「高郵鴨蛋（アヒルの卵）」は中国江蘇省高郵市を代表する農畜産物として知られる。同市はここ数年、「高郵鴨（アヒル）」など優良品種の保護と利用に焦点を当て、特色ある産業を形成。高郵鴨蛋のブランド化を推し進めることで、小さな卵を農家の人たちの収入を増やす大規模産業へと成長させている。市内にはアヒルの卵の加工会社が１００社以上あり、市全体の昨年の生産額は１８億５千万元（１元＝約２１円）に上った。

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の生産ラインで卵に光を当てて検査する従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の生産ラインで卵に光を当てて検査する従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の作業場で働く従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の作業場で働く従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の作業場で働く従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の作業場で働く従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）

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   高郵鴨の飼育や卵の加工、販売などを手がける江蘇高郵鴨発展集団の作業場で塩漬け卵を洗う従業員。（４月１９日撮影、高郵＝新華社記者／季春鵬）