西湖竜井の「明前茶」、茶摘み始まる 浙江省杭州市

西湖竜井の「明前茶」、茶摘み始まる 浙江省杭州市

新華社 | 2023-03-15 15:14:11

   13日、杭州市竜井村で西湖竜井の茶葉を摘み取る茶農家。(小型無人機から、杭州=新華社記者/徐昱)

  【新華社杭州3月15日】中国浙江省杭州市で13日、専門機関の総合的な研究と判断を経て、西湖竜井茶の早生種「竜井43」の茶摘みが始まった。市内の西湖竜井茶1級保護区にある梅家塢、竜井、翁家山各村では、茶農家が清明節(二十四節気の一つ、今年は4月5日)の前に摘んだ新芽から作る茶「明前茶」の収穫作業を行った。晩生種「群体種」の摘み取りも今月下旬に始まり、総生産量は平年並みを見込んでいる。

  「中国伝統製茶技術とその関連習俗」は2022年11月、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」へ登録され、西湖竜井はその重要な構成部分となる。pagebreak

  13日、杭州市竜井村で西湖竜井の茶葉を摘み取る茶農家。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で西湖竜井の「明前茶」の茶葉を摘み取る茶農家。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で摘み取ったばかりの茶葉を見せる茶農家。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で新芽を出す西湖竜井の茶葉。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で西湖竜井の茶葉を摘み取る茶農家。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村に広がる茶畑。(小型無人機から、杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で西湖竜井の茶葉を摘み取る茶農家。(小型無人機から、杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で摘み取ったばかりの茶葉。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で焙煎される西湖竜井の「明前茶」。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で焙煎される西湖竜井の茶葉。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市竜井村で西湖竜井の「明前茶」を焙煎する茶農家。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市梅家塢村に広がる西湖竜井の茶畑。(小型無人機から、杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市梅家塢村で西湖竜井の茶葉を摘み取る茶農家。(杭州=新華社記者/徐昱)pagebreak

  13日、杭州市梅家塢村で西湖竜井の茶葉を摘み取る茶農家。(小型無人機から、杭州=新華社記者/徐昱)

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