春節の「福餃子」、老舗ににぎわい 中国・瀋陽市

春節の「福餃子」、老舗ににぎわい 中国・瀋陽市

xhnews | 2026-02-21 22:30:00

21日、197年の歴史を持つ老舗「老辺餃子館」で餃子を包む料理人たち。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

 【新華社瀋陽2月21日】中国の多くの地域では、旧暦の1月5日(今年は2月21日)に餃子を食べる習慣がある。遼寧省瀋陽市の餃子店でも多くの人が邪気払いや開運を願う「福餃子」を味わい、新年の幸福を祈った。

21日、餃子を包む「老辺餃子」伝統制作技芸第5代伝承者の鄭春香(てい・しゅんこう)さん。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

21日、老舗餃子店「老辺餃子館」で餃子を包む料理人。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

21日、餃子の蒸し状況を確認する「老辺餃子」の伝統制作技芸第5代伝承者、鄭春香さん。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

21日、「老辺餃子館」の店内で餃子を運ぶ店員。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

21日、「老辺餃子館」で餃子を食べる人たち。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

21日、「老辺餃子館」の店内で、客に餃子を出す店員(右から2人目)。(瀋陽=新華社記者/潘昱竜)

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